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Ostendaise

24 local chefs

Ostendaise

Seafood + vegan dish

Ostendaise

Oysters + champagne

Ostendaise

Wine bar + mocktail bar

Ostendaise

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Les plats

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willemhiele

Signature bisque Willem Hiele

Willem Hiele
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Tempura Ostendse oester
Nick Decombel

Huître d’Ostende en tempura

Haut
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Catch of the day
Nick Decombel

Pêche du jour

STORM
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barbristol

Maquereau grillé au sel (saba no shioyaki) - pomme de terre des dune - beurre fumé

Bar Bristol
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Noordzee loempia’s - kimchi noedelsalade - pinda Thaise basilicum dressing
Nick Decombel

Rouleaux de printemps de la mer du Nord - salade de nouilles au kimchi - cacahuètes - vinaigrette au basilic thaïlandais

Kiss the Chef
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Noordzee vol au vent
Nick Decombel

Noordzee vol-au-vent

Cultuurcafé De Grote Post
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Tagliatelle van zeekat - Doperwt - Munt - Sprot
Nick Decombel

Tagliatelles de seiche - pois - menthe - sprat

Ristorante Marina
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Arancini van mossel en kokkels, aioli dip van basilicum en gremolata
Nick Decombel

Arancini de moules et palourdes, aïoli au basilic et gremolata

Roccia
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Belgische mosselen met Ensorbier en verse kruiden
Nick Decombel

Moules belges à la bière Ensor et aux aromates

Brassi Casino & Brassi Grand Café
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barfoubert

Églefin - chou-fleur - picalilly - herbes du jardin

Bar Foubert
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Makreel/ gebakken/ avocado/ crunchy kruidensalsa
Nick Decombel

Maquereau frit - avocat - salsa croquante aux herbes

Bistro Muccka
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"Woeste Wietink" met furikake, dashi, romanesco en zoet zure radijs
Nick Decombel

« Merlan furieux » au furikake - dashi - romanesco - radis aigre-doux

Bistro Mathilda
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Noordzeekrab – sorbet van dille – granny smith appel
Nick Decombel

Crabe de La mer du Nord - sorbet à l’aneth - pomme granny smith

SAVARIN
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Boekweitpannenkoek met tartaar van makreel, groene kruiden, yoghurt en limoen
Nick Decombel

Crêpe de sarrasin au tartare de maquereau - herbes vertes - yaourt - citron vert

Lizette & Lucien
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Sint- Jacobsvrucht | boudin de mer ( witte pens ) | fregola | courgette | chorizomayonaise | krokante ui
Nick Decombel

Coquilles Saint-Jacques - boudin de mer - fregola - courgette - mayonnaise au chorizo - oignon croustillant

Le Bassin
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Steenbolk met groene asperge, sperzieboon en beurre blanc met Oostendse baron, krokantje van duindoorn
Nick Decombel

Tacaud aux asperges vertes - haricots verts - beurre blanc à la bière “Oostendse baron”- croustillant d’argousier

Heerlijk
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Gelakte hondshaai
Nick Decombel

Roussette laquée - nouilles soba - sauce unagi - tom yum - fèves - pois - citron vert

Paroles Paroles
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Cannelloni met Noordzeekrab en pladijs, jus van grijze garnalen
Nick Decombel

Cannelloni au crabe de la mer du Nord et à la plie, jus de crevettes grises

Ensorito
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toope

Des crevettes grises fraîches « à la César »

Toope
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OlivierWillems

Seasation

Chocolatier Olivier Willems
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Ostendaise

Tarte à l'Ostendaise

Fijnbakkerij Debusschere
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ostendaise

Signature Decock : mousse au yaourt - fruits tropicaux - joconde à la pistache - crumble au sarrasin

Bakkerij Decock
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north

Les croquettes de crevettes d’Ostende

Restaurant North
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Krokante noordzeevis tartaarsaus peterselie
Nick Decombel

Poisson croustillant de la mer du Nord - sauce tartare - persil

Brasserie David
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Pasta puttanesca met zeewolf
Nick Decombel

Pâtes puttanesca au loup de mer

Maison Annette by Chef Vito
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Amy's Berry Nest
Nick Decombel

Amy’s Berry Nest

ICE ICE AMY
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Ostendaise

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Team Brassi

Brassi Casino & Brassi Grand Café

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Een knop
Ostendaise

Praktisch

Wanneer

Zaterdag 22/06 van 11.00 tot 21.00 uur
Zondag 23/06 van 11.00 tot 19.00 uur

Locatie

Zeeheldenplein
8400 Oostende

Wanneer

Gerechten kosten 8 euro per bordje.

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