Autodidact Daorung Kaenphutsa slaagt er moeiteloos in om twee werelden te doen samenvloeien: haar Thaise roots en de Noordzee waar haar intieme restaurant aan de iconische Visserskaai op uitkijkt.
Kiss the Chef
Adres
Visserskaai 41
8400 Oostende
België
Contact
059 44 84 20
info@kissthechef.be
Dit gerecht kan je proeven op het festival:
Kiss the Langoustine
Oostendse langoustinestaartjes met zoetzure tamarinde, pomelo en mango, afgetopt met limoengras, kaffir en pindacrumble.
Allergenen
Schaaldieren, vis, pinda
