Een grillrestaurant dat op open vuur werkt, chef Keanu Grieten en gastheer Nicolas Debuck brengen in het restaurant bovendien ook een warme sfeer. Voor hun gerecht werken ze samen met slagerij Burggrave dat zich heeft meegebogen over het ontwikkelen van een smaakvolle visworst.
Smowk
Adres
Van Iseghemlaan 62
8400 Oostende
Belgiƫ
Contact
059 41 09 85
reservaties@smowk.be
Dit gerecht kan je proeven op het festival:
North Sea Sausage
Noordzeeworst in een zacht briochebroodje.
Allergenen
Gluten, ei, vis, melk, sesamzaad



