Bordje gerookte haring met fijne twist

Gerookte haring met aardappel, prei en karnemelk

Allergenen:
vis, melk, ei

Bistro Mathilda

Luc Deklerck

Bistro Mathilda is gehuisvest aan de rand van het Leopoldpark, op een boogscheut van het Casino-Kursaal. De bistro dankt zijn naam aan het bekende beeld van George Grard, "De Zee", alias "De Dikke Mathilde". De familie Deklerck opende "Bistro Mathilda" in 1995. Al meer dan 25 jaar handhaaft Mathilda zich in het kransje van de "Topbrasserieën. Luc Deklerck en zijn echtgenote Gerda Maenhout staan dan ook al jarenlang garant voor de perfecte uitbating.

Luc Deklerck